ظروف نگهدارنده

(197)
 

فیلتر

  • محصولات با تخفیف
  • ارسال رایگان
  • ارسال سریع
مرتب سازی:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
ظرف شیشه ای درب دار طرح گوزن
33000
ارسال رایگان
قمقمه آب Ellipse Sport مدل 2930
36000
ارسال رایگان
قمقمه Ellipse مدل 2925
40000
ارسال رایگان
قمقمه آب مدرسه سری 548
13000
ارسال رایگان
ظرف مخصوص نگهداری سیب
6000
ارسال رایگان
قمقمه آب عروسکی
53000
ارسال رایگان
فلاسک شیر طرح خال دار
35000
ارسال رایگان
قمقمه آب کودک طرح حیوانات
39000
ارسال رایگان
قمقمه آب مدرسه سری 494
9000
ارسال رایگان
ماگ ترمو کلاسیک
53000
ارسال رایگان
ظرف نگهدارنده غذا Rosti
33000
ارسال رایگان
ظرف نگهدارنده غذا پلاستیکی قرمز Rosti
51000
ارسال رایگان
بانکه گل برجسته سفید 3سایز
95000
ارسال رایگان
بانکه گل برجسته میخک 3سایز
95000
ارسال رایگان
بانکه گل برجسته کوکب 3سایز
95000
ارسال رایگان
ظرف نان بامبو مدل Lorenzo
185000
ارسال رایگان
ظرف شکر بامبوم مدل Gocce
52000
ارسال رایگان
قندان فانتزی طرح صورتی خالدار
26000
ارسال رایگان
ست قندان و جاشکری پایه چوبی
48000
ارسال رایگان
قندان چینی کوچک طرح آنجل آبی
28000
ارسال رایگان
قندان چینی کوچک طرح آنجل صورتی
28000
ارسال رایگان
قندان و شکر پاش طرح گل سرخی
68000
ارسال رایگان
جعبه پذیرایی دمنوش 4 تایی
37000
ارسال رایگان
جعبه چای کیسه ای 9 تایی
37000
ارسال رایگان
جعبه پذیرایی تی بگ 3 تایی قلب دار
41000
ارسال رایگان
جعبه پذیرایی تی بگ 4 تایی قلب دار
39000
ارسال رایگان
جعبه چای ام دی اف شش تایی سفید
41000
ارسال رایگان
جا ادویه طرح گاوی
20000
ارسال رایگان
جا ادویه و حبوبات سرامیکی گل سرخی
110000
ارسال رایگان
ست بانکه در گل دار 3عددی
95000
ارسال رایگان
کندی باکس پایه دار صورتی طرح گل
85000
ارسال رایگان
کندی باکس پایه دار سفید طرح گل
85000
ارسال رایگان
کندی باکس پایه بلند صورتی مدل در قلبی
180000
ارسال رایگان
کندی باکس صورتی مدل در قلبی
131000
ارسال رایگان
کندی باکس بدون پایه صورتی طرح در الماسی
90000
ارسال رایگان
کندی باکس بدون پایه صورتی طرح در الماسی
90000
ارسال رایگان
کندی باکس بدون پایه سفید Sweet Home
142000
ارسال رایگان
قندان چینی مدل فلورا
22000
ارسال رایگان
قندان انگلیش هوم صورتی طرح گل
24000
ارسال رایگان
قندان انگلیش هوم سفید طرح گل
23000
ارسال رایگان
شکلات خوری سلطنتی مدل توپی نگین دار
140000
ارسال رایگان
شکلات خوری سلطنتی طرح گل
147000
ارسال رایگان
شکلات خوری سرامیکی طرح لورا
100000
ارسال رایگان
شکلات خوری سرامیکی رویال طرح لیانا
37000
ارسال رایگان
سرویس آجیل خوری سرامیکی طرح ورساچه
272000
ارسال رایگان
قاشق آجیل خوری گرد
18000
ارسال رایگان
قاشق آجیل خوری بیضی
22000
ارسال رایگان
آجیل خوری گرد پایه دار برنزی مدل خشتی
131000
ارسال رایگان
آجیل خوری پایه برنز در دار مدل توپی
131000
ارسال رایگان
آجیل خوری پایه برنز در دار سری6
79000
ارسال رایگان
آجیل خوری پایه برنز در دار سری4
88000
ارسال رایگان
سرتاس استیل آجیل
37500
ارسال رایگان
آجیل خوری سرامیکی طرح ورساچه
121000
ارسال رایگان
سرویس جا ادویه طرح آنجل آبی
55000
ارسال رایگان
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

ظروف نگهدارنده

برای نگهداری از مواد غذایی از ظروف مختلفی استفاده می شود.

برای نگهداری از مواد غذایی از ظروف مختلفی استفاده می شود. اما مواد غذایی به دو دسته تر و خشک تقسیم می شوند. برای مواد غذایی تر استفاده از برخی ظروف توصیه نمی شود و طبق گفته متخصصان باید از ظروف بهداشتی و کاملاً سربسته برای این دسته از مواد غذایی استفاده شود. بسیاری از ظروفی که تولید می شوند بدون توجه به فرآیندهای استانداردسازی راهی بازار می شوند که برخی از آنها برای نگهداری از مواد غذایی استفاده می کنند. در زیر به برخی از نکات مهم در رابطه با ظروف نگهداری از مواد غذایی می پردازیم.


ظروف پلاستیکی و نگهداری از مواد غذایی

طبق نظر کارشناسان ظروف پلاستیکی برای نگهداری از مواد غذایی مناسب نیستند. بسیاری تصور می کنند تمامی ظروف پلاستیکی از جنس پلاستیک های استاندارد و خانگی هستند. در حالی که در صنعت پلیمر برخی از پلاستیک ها برای مصارف خانگی نیستند و استفاده از آنها برای نگهداری از مواد غذایی خطرناک است.
اگر در پشت ظروف پلاستیکی تصویری از قاشق و چنگال کوچک و نشانه Food Grade (مناسب برای غذا) درج شده باشد می توان از آنها برای نگهداری از مواد غذایی استفاده کرد. البته به شرطی که غذاهای داغ در آنها ریخته نشوند و فقط برای نگهداری از مواد غذایی خشک استفاده شوند. زیرا ظروف پلاستیکی در اثر قرار گرفتن در معرض گرما و حرارت ماده ای به نام منومر تولید می کنند که نفوذ آن در غذا باعث ابتلا به سرطان و افسردگی می شود. 


استفاده از ظروف نگهداری در یخچال

ظروفی که برای نگهداری از میوه، سبزی و سایر مواد غذایی استفاده می شوند باید درب محکم و سفت داشته باشند که هوا به داخل ظرف نفوذ پیدا نکند. البته اگر از ظروف پلاستیکی برای نگهداری مواد غذایی در یخچال استفاده می شود، نباید بیشتر از 72 ساعت در یخچال بمانند. ظروفی که برای نگهداری غذا در یخچال استفاده می شوند باید حجم کم داشته باشند تا فضای زیادی را اشغال نکنند و در عین حال به دلیل فضای کمتر داخل ظرف سرمای یخچال به طور مساوی به غذا برسد و از فساد آن جلوگیری کند. اگر ظروف داخل یخچال بزرگتر باشند، خوراکی دیرتر سرد می شود و احتمالا تا زمان سرد شدن میکروب و باکتری وارد آن شود. ظروف مناسب برای نگهداری مواد غذایی و خوراکی در یخچال باید سطح صاف و صیقلی و بدون گوشه و زاویه داشته باشند. نباید شکاف، خراش و شکستگی داشته باشند چرا که راه نفوذ میکروب به داخل ظرف باز می شود. 

ظروف شیشه ای و چینی

برای نگهداری از مواد غذایی خیس ظروف چینی و شیشه ای مناسب تر هستند. این ظروف هیچ ماده ای را وارد غذا نمی کنند. حتی اگر مواد غذایی داغ باشند، ظروف شیشه ای و چینی هیچ اثری بر مواد غذایی ندارند. به علاوه برای نگهداری از نمک، شکر، حبوبات و انواع ادویه ها این ظروف مناسب هستند چرا که سطح شفاف ظروف شیشه ای نوع موادی که درون آن قرار دارد و میزان آن را بخوبی نشان می دهد و در صورتی یکی از مواد غذایی تمام شده باشد سریع متوجه می شوید.

 

استفاده از کیسه های فریزر برای نگهداری از مواد غذایی

کیسه های فریزر انواع مختلفی دارند که هر یک برای نگهداری از مواد غذایی خاصی استفاده می شوند. برای مثال کیسه ای فریزر نان دارای سوراخ های ریزی هستند که باعث تبادل هوا در داخل کیسه و جلوگیری از بیات شدن نان می شوند. زمانی که قصد خرید کیسه را دارید باید به نیاز خود توجه کنید. کیسه های فریزر معمولی که به صورت بسته ای و رولی موجود است برای نگهداری انواع سبزیجات، حبوبات پخته، گوشت و ... مناسب هستند که می توان آنها را در فریزر گذاشت. 


ظروف ملامین برای نگهداری از مواد غذایی

ملامین ها یکی از ظروف غذایی که چند سالی است کمتر استفاده می شوند. این ظروف وزن سبکی دارند و به دلیل مقاومت بالا در برابر سقوط و ضربه محبوبیت زیادی داشتند. برخی از این ظروف به صورت کاسه ای و با ارتفاع هستند که ممکن است برخی از آنها برای نگهداری از مواد غذایی خیس استفاده کنند. در حالی که ملامین ها برای این کار مناسب نیستند. 

 

بطری های پلاستیکی و نگهداری از آب

 بطری های آب معدنی، شیر، دوغ و سایر نوشیدنی ها گاهی تا بارها استفاده می شوند. به دلیل شفافیت این بطری ها بسیاری از آنها برای خنک کردن آب در یخچال استفاده می کنند. بطری های پلاستیکی انواع مختلفی دارند که براساس نوع موادی که از آن ساخته می شوند. دسته بندی می شوند. 
برای مثال بر روی برخی از بطری ها علامت BPA حک می شود که به معنای ساخته شدن بطری از مواد اولیه نامناسبی مانند « بیس فنلA » است و نباید از آن برای نگهداری از آب و مواد غذایی استفاده کنید. چرا که عامل ابتلا به اختلال هورمونی، مشکل گوارشی و در صورت ادامه مصرف ابتلا به بعضی از انواع سرطان ها اعلام شده است. البته سایر بطری ها هم یک بار مصرف هستند و برای خنک کردن آب مناسب نیستند. بنابراین برای نگهداری از آب در یخچال از بطری های شیشه ای استفاده کنید.

 

طبق نظر کارشناسان ظروف پلاستیکی برای نگهداری از مواد غذایی مناسب نیستند.