ظروف نگهدارنده

(197)
 

فیلتر

  • محصولات با تخفیف
  • ارسال رایگان
  • ارسال سریع
مرتب سازی:
سرویس حبوبات شیشه ای با در بامبو مدل Olla
22000
ارسال رایگان
کندی باکس سفید مدل در قلبی
131000
ارسال رایگان
جاادویه بامبودوتایی مدل Basso
76000
ارسال رایگان
جاادویه بامبو سه تایی مدل Basso
92000
ارسال رایگان
ست بانکه بامبو 4عددی
127000
ارسال رایگان
جاادویه بامبو چهار تایی مدل Basso
110000
ارسال رایگان
ظروف نگهدارنده چوبی مدل Pekit
94000
ارسال رایگان
ظروف درب دار سه تکه طرح رزیتا
38500
ارسال رایگان
ست 3تایی ظروف لعابی غذا
95000
ارسال رایگان
سرویس 30 پارچه جهیزیه عروس صورتی
495000
ارسال رایگان
کندی باکس سفید شیشه گرد
101000
ارسال رایگان
بانکه شیشه ای دو پرنده
33000
ارسال رایگان
بانکه شیشه ای طرح چکاوک
33000
ارسال رایگان
کندی باکس پایه بلند سفید مدل در قلبی
180000
ارسال رایگان
کندی باکس در دایره ای
340000
ارسال رایگان
شکلات خوری سرامیکی طرح خرگوش
58000
ارسال رایگان
ظرف اردو خوری بامبو 3 تایی مدل Almeria
22000
ارسال رایگان
ظرف مخصوص نگهداری لیمو
5000
ارسال رایگان
ظرف مخصوص نگهداری پیاز
8000
ارسال رایگان
ظرف مخصوص نگهداری سیر
7000
ارسال رایگان
کندی باکس بژ الماس دار
373000
ارسال رایگان
شکلات خوری طرح منشور
78000
ارسال رایگان
کندی باکس سفید بزرگ
72000
ارسال رایگان
قمقمه Ellipse مدل 2925
40000
ارسال رایگان
ست 10 پارچه آشپزخانه جهیزیه عروس بنفش تیره
385000
ارسال رایگان
اردو خوری پله ای سرامیکی
43000
ارسال رایگان
اردوخوری 2 تایی بامبو مدل Piazza
24000
ارسال رایگان
ظرف اردوخوری 4تایی بامبو مدل Piazza
36000
ارسال رایگان
شکلات خوری شیشه ای طرح پرنده سری 7-121
36000
ارسال رایگان
شکلات خوری شیشه ای بیضی سری 6-121
38000
ارسال رایگان
اردو خوری سرامیکی طرح پیچ کوچک
16000
ارسال رایگان
جعبه پذیرایی تی بگ 3 تایی
30000
ارسال رایگان
جاحبوباتی گل برجسته غنچه 3سایز
95000
ارسال رایگان
کندی باکس طرح الماس صورتی
97000
ارسال رایگان
کندی باکس پایه دار طرح پولکی
67000
ارسال رایگان
شکلات خوری سرامیکی طرح لیان
27000
ارسال رایگان
شکلات خوری سرامیکی طرح لیانا
27000
ارسال رایگان
کندی باکس طرح الماس سفید
97000
ارسال رایگان
کندی باکس پایه دار پهن طرح پولکی
90000
ارسال رایگان
کندی باکس در الماسی طرح پایه گرد صورتی
86000
ارسال رایگان
شکلات خوری سرامیکی طرح الیا
27000
ارسال رایگان
شکلات خوری دو طبقه طرح پولک
132000
ارسال رایگان
شکلات خوری دو طبقه طرح توپی
132000
ارسال رایگان
کندی باکس سفید دالبری
49000
ارسال رایگان
کندی باکس بژ پایه کوتاه
114000
ارسال رایگان
کندی باکس پایه برنز
145000
ارسال رایگان
ظروف نگه دارنده طرح تیراژه
38500
ارسال رایگان
ظروف سه تکه طرح آندیا
35000
ارسال رایگان
ظرف شیشه ای درب دار طرح گوزن
33000
ارسال رایگان
قمقمه Just Water مدل KA2928
53000
ارسال رایگان
قمقمه آب Ellipse Sport مدل 2930
36000
ارسال رایگان
قمقمه آب مدرسه سری 548
13000
ارسال رایگان
ظرف غذا پلاستیکی سری325
5000
ارسال رایگان
ظرف غذا پلاستیکی سری322
11000
ارسال رایگان

ظروف نگهدارنده

برای نگهداری از مواد غذایی از ظروف مختلفی استفاده می شود.

برای نگهداری از مواد غذایی از ظروف مختلفی استفاده می شود. اما مواد غذایی به دو دسته تر و خشک تقسیم می شوند. برای مواد غذایی تر استفاده از برخی ظروف توصیه نمی شود و طبق گفته متخصصان باید از ظروف بهداشتی و کاملاً سربسته برای این دسته از مواد غذایی استفاده شود. بسیاری از ظروفی که تولید می شوند بدون توجه به فرآیندهای استانداردسازی راهی بازار می شوند که برخی از آنها برای نگهداری از مواد غذایی استفاده می کنند. در زیر به برخی از نکات مهم در رابطه با ظروف نگهداری از مواد غذایی می پردازیم.


ظروف پلاستیکی و نگهداری از مواد غذایی

طبق نظر کارشناسان ظروف پلاستیکی برای نگهداری از مواد غذایی مناسب نیستند. بسیاری تصور می کنند تمامی ظروف پلاستیکی از جنس پلاستیک های استاندارد و خانگی هستند. در حالی که در صنعت پلیمر برخی از پلاستیک ها برای مصارف خانگی نیستند و استفاده از آنها برای نگهداری از مواد غذایی خطرناک است.
اگر در پشت ظروف پلاستیکی تصویری از قاشق و چنگال کوچک و نشانه Food Grade (مناسب برای غذا) درج شده باشد می توان از آنها برای نگهداری از مواد غذایی استفاده کرد. البته به شرطی که غذاهای داغ در آنها ریخته نشوند و فقط برای نگهداری از مواد غذایی خشک استفاده شوند. زیرا ظروف پلاستیکی در اثر قرار گرفتن در معرض گرما و حرارت ماده ای به نام منومر تولید می کنند که نفوذ آن در غذا باعث ابتلا به سرطان و افسردگی می شود. 


استفاده از ظروف نگهداری در یخچال

ظروفی که برای نگهداری از میوه، سبزی و سایر مواد غذایی استفاده می شوند باید درب محکم و سفت داشته باشند که هوا به داخل ظرف نفوذ پیدا نکند. البته اگر از ظروف پلاستیکی برای نگهداری مواد غذایی در یخچال استفاده می شود، نباید بیشتر از 72 ساعت در یخچال بمانند. ظروفی که برای نگهداری غذا در یخچال استفاده می شوند باید حجم کم داشته باشند تا فضای زیادی را اشغال نکنند و در عین حال به دلیل فضای کمتر داخل ظرف سرمای یخچال به طور مساوی به غذا برسد و از فساد آن جلوگیری کند. اگر ظروف داخل یخچال بزرگتر باشند، خوراکی دیرتر سرد می شود و احتمالا تا زمان سرد شدن میکروب و باکتری وارد آن شود. ظروف مناسب برای نگهداری مواد غذایی و خوراکی در یخچال باید سطح صاف و صیقلی و بدون گوشه و زاویه داشته باشند. نباید شکاف، خراش و شکستگی داشته باشند چرا که راه نفوذ میکروب به داخل ظرف باز می شود. 

ظروف شیشه ای و چینی

برای نگهداری از مواد غذایی خیس ظروف چینی و شیشه ای مناسب تر هستند. این ظروف هیچ ماده ای را وارد غذا نمی کنند. حتی اگر مواد غذایی داغ باشند، ظروف شیشه ای و چینی هیچ اثری بر مواد غذایی ندارند. به علاوه برای نگهداری از نمک، شکر، حبوبات و انواع ادویه ها این ظروف مناسب هستند چرا که سطح شفاف ظروف شیشه ای نوع موادی که درون آن قرار دارد و میزان آن را بخوبی نشان می دهد و در صورتی یکی از مواد غذایی تمام شده باشد سریع متوجه می شوید.

 

استفاده از کیسه های فریزر برای نگهداری از مواد غذایی

کیسه های فریزر انواع مختلفی دارند که هر یک برای نگهداری از مواد غذایی خاصی استفاده می شوند. برای مثال کیسه ای فریزر نان دارای سوراخ های ریزی هستند که باعث تبادل هوا در داخل کیسه و جلوگیری از بیات شدن نان می شوند. زمانی که قصد خرید کیسه را دارید باید به نیاز خود توجه کنید. کیسه های فریزر معمولی که به صورت بسته ای و رولی موجود است برای نگهداری انواع سبزیجات، حبوبات پخته، گوشت و ... مناسب هستند که می توان آنها را در فریزر گذاشت. 


ظروف ملامین برای نگهداری از مواد غذایی

ملامین ها یکی از ظروف غذایی که چند سالی است کمتر استفاده می شوند. این ظروف وزن سبکی دارند و به دلیل مقاومت بالا در برابر سقوط و ضربه محبوبیت زیادی داشتند. برخی از این ظروف به صورت کاسه ای و با ارتفاع هستند که ممکن است برخی از آنها برای نگهداری از مواد غذایی خیس استفاده کنند. در حالی که ملامین ها برای این کار مناسب نیستند. 

 

بطری های پلاستیکی و نگهداری از آب

 بطری های آب معدنی، شیر، دوغ و سایر نوشیدنی ها گاهی تا بارها استفاده می شوند. به دلیل شفافیت این بطری ها بسیاری از آنها برای خنک کردن آب در یخچال استفاده می کنند. بطری های پلاستیکی انواع مختلفی دارند که براساس نوع موادی که از آن ساخته می شوند. دسته بندی می شوند. 
برای مثال بر روی برخی از بطری ها علامت BPA حک می شود که به معنای ساخته شدن بطری از مواد اولیه نامناسبی مانند « بیس فنلA » است و نباید از آن برای نگهداری از آب و مواد غذایی استفاده کنید. چرا که عامل ابتلا به اختلال هورمونی، مشکل گوارشی و در صورت ادامه مصرف ابتلا به بعضی از انواع سرطان ها اعلام شده است. البته سایر بطری ها هم یک بار مصرف هستند و برای خنک کردن آب مناسب نیستند. بنابراین برای نگهداری از آب در یخچال از بطری های شیشه ای استفاده کنید.

 

طبق نظر کارشناسان ظروف پلاستیکی برای نگهداری از مواد غذایی مناسب نیستند.